HOTLINE: 0983.34.0246 (miền Bắc) - 0903.876.437 (miền Nam)

Bệnh tiểu đường không nên ăn gì

27/11/2013 | 47 Lượt xem

Nguồn thực phẩm dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong trị liệu bệnh tiểu đường, tác động trực tiếp đường lượng đường trong máu. Chính vì vậy người bệnh tiểu đường không nên ăn gì để tránh tăng đường huyết và ngăn ngừa biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

Nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường một phần là do di truyền, và ảnh hưởng của môi trường sống lên cách sống, ít vận động. Bệnh tiểu đường là bệnh có lượng đường trong máu cao, do thiếu hoocmon insulin. Biểu hiện chính của bênh này là đi tiểu nhiều và khát nước. Điều trị tiểu đường là một quá trình lâu dài, và phải áp dụng một chế độ dinh dưỡng riêng cho người bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế.

Bệnh tiểu đường không nên ăn gì

Người bệnh tiểu đường không nên ăn các thực phẩm gây tăng đường huyết nhanh

Người bị tiểu đường phải kiểm soát được đường huyết kể cả trước và sau bữa ăn, không làm tăng đường máu nhiều sau ăn và đường máu cũng không được hạ lúc xa bữa ăn.

Theo hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ, đối với bệnh nhân tiểu đường nên duy trì đường huyết ở mức sau : Trước ăn: 90-130 mg/dl ( 5,0- 7,2 mmol/l ); sau ăn 1- 2h: < 180 mg/dl ( 10mmol/l )

Vì vậy một chế độ ăn hợp lý rất quan trọng giúp cho bệnh nhân ổn định mức đường trong máu, giảm được liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo dài tuổi thọ bệnh nhân.

Bệnh nhân tiểu đường nên chia khẩu phần thành nhiều bữa để không gây tăng đường huyết sau khi ăn. Phải ăn uống điều độ, đúng giờ, không để quá đói nhưng cũng không ăn quá no. Người bệnh tiểu đường không nên thay đổi quá nhanh và nhiều cơ cấu cũng như là khối lượng của các bữa ăn.

Người bệnh tiểu đường không nên ăn gì ?

Khi mắc bệnh tiểu đường không nên ăn gì, cần hạn chế các thực phẩm sau:

- Bánh, kẹo ngọt và chất béo: Người mắc bệnh tiểu đường đặc biệt không nên ăn bánh, kẹo ngọt, bởi chúng có quá nhiều đường. Chất béo cũng cần hạn chế, do chúng có thể làm lượng đường trong máu tăng cao và tạo mỡ thừa.
Nước trái cây: Tương tự như trái cây khô, nước ép trái cây cũng có hàm lượng đường tự nhiên cao, cho nên người bị mắc tiểu đường không nên ăn hoặc uống nước ép trái cây, thay vào đó nên ăn các loại trái cây giàu chất xơ.
Trái cây khô: Trái cây khô có hàm lượng đường rất cao, khiến tăng lượng đường trong máu nếu người bị tiểu đường ăn nhiều, mặc dù nó có chứa nhiều vitamin và chất xơ, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Người bệnh tiểu đường cũng không nên ăn các loại trái cây này.
Mật ong: Mật ong có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho quá trình giảm cân và làm đẹp da. Tuy nhiên, hàm lượng đường trong mật ong chiếm đến 40% trong mật ông, thế nên người bị mắc bệnh tiểu đường không nên ăn mật ong là tốt nhất.
Mía: Trong mía chứa hàm lượng glucose, sucrose và fructose cao, thế nên vị ngọt của mía không tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì vậy gười tiểu đường không nên ăn.
Sữa: Các sản phẩm chế biến từ sữa, như: kem, pho mát, sữa đặc…làm tăng hàm lượng đường trong máu rất nhanh. Thế nên, người bị tiểu đường không nên ăn cần tránh tuyệt đối. Thay vào đó, có thể dùng sữa tách béo, pho mát có hàm lượng chất béo thấp.

Bệnh zona có thể chữa triệt để được không ?

- Đồ ăn nhanh, chế biến sẵn: Các loại thức ăn nhanh phổ biến, như: mì gói, khoai tây chiên, đồ hộp…đều có nhiều hàm lượng chất béo trans. Chất béo làm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, do nó có thể làm giảm cholesterol tốt và tăng cholesterol xấu.
Gạo: Gạo trắng có thể làm tăng nhanh hàm lượng đường trong máu người bệnh. Vì vậy, người bị bệnh tiểu đường nên ăn gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc vì chúng có thể làm giảm đường glucose trong máu.
Bỏng ngô: Bỏng ngô giàu tinh bột nên cũng là loại thực phẩm không thích hợp vì vậy người mắc bệnh tiểu đường cũng không nên ăn.
Rượu: Cho dù là người bệnh hay không mắc bệnh, hạn chế uống rượu là đều tốt cho sức khỏe.Với những người bị tiểu đường, khi uống rượu và không ăn kèm thức ăn, quá trình phân giải đường nguyên chất ở gan sẽ bị chậm lại, giảm lượng đường trong máu, gây ra bệnh đường máu thấp. Còn khi uống rượu và hấp thụ thức ăn có đường, lượng đường trong máu sẽ tăng cao đột biến, không khống chế được.

Chúc bạn và gia đình sức khỏe

( Nguồn tổng hợp )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Câu hỏi thường gặp

Bài thuốc hay

Miền Bắc

Tel:0462.9779.23
Mobile: 083.34.0246(Lương y Bình)

138 Khương Đình, P.Hạ Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội

Miền Nam

Tel: 08.6683.1025
Mobile:098.1986.223(Lương y Nga)

325/19 Bạch Đằng, P.15, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

  • Chú Nghĩa
    PGS.BS. Nguyễn Trọng Nghĩa

    Cố vấn cao cấp người đã tâm huyết đưa ra bài thuốc An Cốt Nam tiên phong điều trị thoát vị đĩa đệm

  • Cô Hương
    BSCKI. Nguyễn Thu Hương

    Cô đã đóng góp tâm trí xây dựng phác đồ châm cứu Vladivostok cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm

  • Chú Lê Thành Tân
    LƯƠNG Y. Lê Thành Tân

    Với kinh nghiệm nhiều đời của người con đất Mỏ Cầy - Bến Tre. Là lương y ưu tú được sở y tế Bến Tre bầu chọn.